und so schnell ist die Sommersaison 2020 vorbei! Es waren nur 5 kurze Monate, in denen wir wieder viele nette Menschen kennengelernt und wiedergesehen haben – es gab viele bereichernde Begegnungen und schöne Momente, an die wir uns sehr gerne zurück erinnern 

Das Hotel öffnen wir wieder am 28. März 2021: in der Woche vor Ostern starten wir in die neue Saison und sind wieder ganz für Euch da!

Für alle, die im Winter auch nach Steinegg kommen wollen und entspannende Urlaubstage verbringen möchte: wir vermieten unsere Planetensuiten von November bis Ende März als Ferienwohnungen! Alle wichtigen Infos.

Anfangs Oktober hat die Agentur desire lines zusammen mit Bosch eBike Systems das Sustainability Camp bei uns abgehalten. Insgesamt waren 9 Content Creator und Influencer mit dabei und haben einen kleinen Einblick ins eBiken bekommen. Die 4 Tage drehten sich jedoch nicht nur ums eBiken, sondern natürlich auch um Nachhaltigkeit: wie nachhaltig ist eBiken? Was macht Bosch eBike Systems (bzw. Bosch im Allgemeinen) für die Umwelt? Wie kann ich mich in den Bergen nachhaltig fortbewegen und so viel wie möglich entdecken, ohne zeitlich eingeschränkt zu sein?
Es waren aufregende und spannende Tage mit interessanten Gesprächen, einem veganen Kochkurs, viel eBiken, Waldbaden,Yoga und gemeinsamen Kaiserschmarrn-Kochen in der alten Bauernküche bei Natalie am Oberwerkstatterhof.

Achtung Baby-Alarm! Natalie und Jonas werden demnächst Eltern und wir freuen uns schon wie verrückt auf das neue kleine Familienmitglied.

Auf der Baustelle vom Oberwerkstatterhof sieht es inzwischen richtig gut aus und das Wirtschaftsgebäude steht bereits. Bis es komplett fertig ist, dauert es aber noch ein bisschen, und wir sind schon sehr gespannt auf das Endergebnis! Hier könnt ihr ein paar Fotos vom Bau anschauen.

Am 17. Oktober fand unser drittes Vollmondevent statt: unter dem Thema Star Wars hat das Küchenteam ein leckeres, veganes 7-Gänge-Menü für unsere Gäste gezaubert. Musikalische Unterhaltung gab es wieder mit dem Ensemble SHE (mit dabei unsere fröhliche Servicekraft Erika).

Wir haben für Euch noch weitere tolle Neuigkeiten: das Steineggerhof-Kochbuch wird endlich Wirklichkeit! Im Frühling 2021 müsste es soweit sein und ihr könnt das Buch erwerben  Im Buch werdet ihr all unsere veganen Rezepte finden, an denen wir in den letzten 3 Jahren gearbeitet haben. Falls ihr spezielle Rezeptwünsche habt, könnt ihr uns gerne eine Mail schicken oder uns auf Facebook schreiben!

Mit herbstlichen Grüßen aus Steinegg,

Kurt und Sonja mit Natalie, Lisa und Thomas
Seniorchefin Marianna und Schwiegersohn Jonas
und das Steineggerhof-Team