morgenpost

Never stop looking up! im Sternendorf Steinegg

Vollmondabend im Bio-Hotel Steineggerhof

Heute präsentieren wir Ihnen einen ganz besonderen gastronomischen Abend im Rahmen der "Vollmond-Events im Sternendorf Steinegg": wir servieren ein abwechslungsreiches veganes 6-Gänge-Menü mit Aperitif! In diesem Jahr haben wir uns dem Thema "Das Restaurant am Rande der Galaxie" verschrieben! Für die musikalische Umrahmung sorgt Lokalmatador Hannes Lantschner. Wir wünschen einen angenehmen und gemütlichen Abend.

Mondscheinsohn nahte: Beethoven beim Komponieren von Vampir gestört

Freitag

13 / 17 °C

Samstag

7 / 17 °C

Sonntag

8 / 18 °C

Aktuelle Wetterlage Mit einer kräftigen Südströmung stauen sich feuchte Luftmassen an die Südseite der Alpen. In der Früh und am Vormittag ist es trüb und verbreitet regnerisch. In der Folge nehmen die Niederschläge einen schauerartigen Charakter an und es kommt auch zu längeren trockenen Phasen mit möglichen Auflockerungen.

Wander-Tipps

Wanderung zur Tuffalm

Ausgangspunkt: Parkplatz / Bushaltestelle Moarmüller-Mühle zwischen Völs am Schlern und Ums
Weg: Moarmüller-Mühle - Völser Weiher - Huberweiher - Tuffalm - Migg-Höhle - Hoferalpl - Moarmüller / Wegmarkierung: 8, 2, 1B, 8B, 8, 3, 8A, 8 (teilweise Forststraße, teilweise schmaler steiler Wanderweg
Weglänge: ca. 9 km (inkl. Seeumrundung) / Gehzeit: etwa 3,5 Stunden
Höhenunterschied: 350 m

Aktivprogramm

Aktivitäten

heute: großer Markt in Meran; geführte Biketour Start um 9.30 Uhr; Führung im Museum um 11.10 Uhr; Führung Sonnenobservatorium um 14 Uhr
Samstag: kleiner Bauernmarkt in Steinegg bis 12 Uhr (vor der Raiffeisenkasse), großer Markt in Bozen
Unsere Guides & Wellnesstrainer haben am Wochenende frei, geführte Biketouren; Wanderungen und Yoga gibt es wieder ab Montag. Der Yogaraum kann natürlich für individuelles Training genutzt werden.

Unser Küchenteam kocht ausschließlich mit Lebensmitteln aus 100% biologischem Anbau. Auch alle Getränke sind biologisch zertifiziert.

Sternenhaufen "Plejaden" im Sternzeichen Stier

Korallen im irdischen Meer

die Sonne

1)* Blauer Planet

order

2)* Monokultur

Big Bang - Atomares finale

Guten Appetit!

Frühstück: 7.30 Uhr bis 10 Uhr
Abendessen: um 19 Uhr

* Bitte gewünschtes Hauptgericht beim Frühstück ankreuzen

Für Umbestellungen oder Extrawünsche (z.B. andere Gerichte, Eierspeisen beim Frühstück, …) wird ein Aufpreis von ab 5,00 € gerechnet.

Hinweis Allergene
A: glutenhaltige Getreide; C: Eier; E: Erdnüsse; F: Soja; G: Milchprodukte; H: Schalenfrüchte (Mandeln, Nüsse u.Ä.); I: Sellerie; J: Senf; K: Sesam; M: Lupinien

Sauvignon blanc "Stella"

31,00 €

Die Trauben stammen aus einer Steillage in der Gemeinde Kaltern. Die Lese erfolgt Mitte September. Mineralität, feine Säure und Präzision zeichnen diesen Weißwein aus. Alkoholische Gärung und Ausbau: Edelstahltank, Barrique und Tonneaux aus französischer Eiche.

1. Europäisches Sternendorf

Sternendorf Steinegg

2012 entstand im Eggental das erste europäische Sternendorf. Seither entführen die Dörfer der Gemeinde Karneid auf eine abenteuerliche Reise ins Weltall. So befinden sich in Gummer ein Planetarium, eine Sternwarte, ein Sonnenobservatorium und auch ein Planetenweg, die den Himmel herab auf Erden bringen – oder den Menschen, sinnbildlich, hinauf.

Robustus Santerhof

32,00 €

Unser Robustus wird aus verschiedenen „robusten“ Rebsorten gekeltert.
Die Kombination aus diesen besonderen Sorten aus bestimmten Lagen verleiht dem Wein seinen angenehmen Charakter.
Rebsorte: Regent + Cabernet Cortis
Aroma: Vollmundig und fruchtig im Abgang, duftendes Waldfruchtbukett
Empfehlung: Dieser Wein ist für jeden Anlass geeignet.

Feines vom Walcher

Bergwiesenheulikör BIO

Mehr als 40 verschiedene Kräuter gedeihen auf kleiner Fläche in unberührter Natur auf den Bergwiesen des Niedersteinhofes im Passeiertal in Südtirol. Ihr frischer Duft verleiht unserem Bergwiesenheulikör eine einzigartig authentische Note! Verfeinert mit biologischem Blütenhonig - ein Genuss!