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wir hoffen, es geht Euch allen gut!
Fieberhaft und mit viel positiver Energie (beabsichtigtes Wortspiel ;) ) haben wir darauf hingearbeitet, um in die neue Saison zu starten. Nun ist es soweit: unser Hotel ist ab dem 06. Juni wieder geöffnet!
Informationen zu den aktuellen Corona-Richtlinien findet ihr auf unserer Webseite.
In unserem Gemüse- und Kräutergarten hat in der Zwischenzeit viel getan. Bei super Frühlingswetter haben wir schon Tomaten, Pastinaken, Karotten, verschiedene Kräuter und Bienenblumen gepflanzt und Wurmkisten gebaut. Unsere kleinen Obstbäume tragen schon die ersten Früchte und derzeit pflanzen wir über 400 weitere Gemüse- und Blumensetzlinge ein. Unsere Geranien gedeihen prächtig und kommen in diesen Tagen auf die Balkone.
Im Mai haben wir einen Lieferservice für vegane und vegetarische Gerichte angeboten und am 16. Mai unser Restaurant geöffnet. Zu Mittag und am Abend gibt’s leckere vegane und vegetarische Gerichte und am Wochenende bieten wir auch einen veganen Brunch an.
Nach mehreren Wochen Ausgangsperre kommt einem die ein oder andere verrückte Idee: das Resultat seht Ihr in unserem Video ;) wichtig: bis zum Ende anschauen!
Anfang der Woche haben wir alle zusammen einen Ausflug zum Oberwerkstatthof gemacht und dort über 2.500 Löwenzahnblüten für unseren hausgemachten Löwenzahnhonig gepflückt.
Kurt hat es sich bei dem schönen Wetter nicht nehmen lassen, eines der neuen Leih-eBikes von Ghost zu testen und hat die erste längere Biketour dieses Jahres gemacht, inklusive Trailcheck.
Nun widmen wir uns den letzten Vorbereitungen für die Eröffnung und freuen uns schon darauf, Euch bei uns zu verwöhnen!
Mit herzlichen Grüßen aus Steinegg,
Kurt und Sonja mit Natalie, Lisa und Thomas
Seniorchefin Marianna
und das Steineggerhof-Team
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