während Frau Holle rundum die Berge mit glitzerndem Schnee verzaubert und uns die Sonne mit strahlend blauen Himmelstagen verwöhnt, gönnen wir uns eine kleine Winterpause. Doch still stehen wir nie: Hinter den Kulissen bereiten wir uns mit frischen Ideen und neuer Energie auf die kommende Saison vor.
Vor einem Monat haben wir die letzten Gäste nach einer intensiven und erlebnisreichen Sommersaison verabschiedet – so schnell vergeht die Zeit! Wir blicken auf eine ereignisreiche Saison 2024 zurück, die wir wieder mit vielen tollen und netten Menschen verbringen durften. Ein großes Dankeschön von Herzen an alle, die uns dieses Jahr wieder oder zum ersten Mal besucht haben - es war so schön mit Euch! Ein herzliches Dankeschön auch an unser super Team, das sich so liebevoll um alle Gäste gekümmert hat!
Hier einige Highlights der vergangenen Monate:
Für die kommende Sommersaison haben wir auch bereits einiges für euch geplant: die Saison startet mit einer Basenfastenwoche mit Ruth und darauf folgt gleich das erste Yoga-Retreat mit Sigrid. Im Mai warten ein eBike-Camp mit Stefan Schlie, das Yoga & Berg Retreat mit Chu und eine kleine Auszeit im Einklang mit Ruth auf euch. Alle weiteren Spezialwochen findet ihr wie immer auf unserer Webseite.
Der November ist für uns immer ein Meeting-Monat. Für uns ging es gleich zwei Mal mit dem Zug nach Österreich zu Versammlungen: Anfang November waren wir in Leogang im Biohotel Rupertus zum BIO HOTELS Jahresmeeting (inklusive Besuch auf der Messe GAST, auf der wir auch Südtiroler Unternehmen gefunden und einen lieben Stammgast getroffen haben, und Salzburg haben wir im Anschluss auch noch erkundigt) und zwei Wochen später fanden die Change Maker Days in Seefeld im Hotel Klosterbräu statt. Die Jahreshauptversammlung der Bikehotels Südtirol, die Food Innovation Conference der IDM, die Verleihung des „Audit familieundberuf“-Zertifikats und eine Veranstaltung im Gustelier in Bozen mit vielen regionalen Produkten und Produzenten standen auch auf unserem Programm. Dazwischen gab es gleich drei Geburtstage zu feiern: die „kleine“ Lina wurde 4 Jahre alt und teilt sich ihren besonderen Tag mit Sonja alias „Oma Sonne“, 2 Tage darauf haben wir auf Kurts alias „Opa Tutti“ neue Lebensjahr angestoßen. Was natürlich auch nie fehlen darf, ist unsere Abschlussfeier mit dem gesamten Team: dieses Jahr haben wir gemeinsam die Orchideenwelt in Gargazon besucht und im Restaurant Alma9 in Bozen gemütlich die erfolgreiche Saison gefeiert und uns mit ausgezeichnetem Essen verwöhnen lassen. Zeit für eine Wanderung zum Weißhorn vor dem ersten Schnee, sowie für eine knackige eBike Tour haben wir auch noch gefunden. 
Noch auf der Suche nach einem besonderen Weihnachtsgeschenk? Unsere zwei Kochbücher „unser veganes Kochbuch - frisch, einfach & bunt“ und „unser veganes Kochbuch - leicht, modern & inspirierend“ könnt ihr online direkt auf unserer Webseite bestellen. Die Bücher werden von uns persönlich verpackt und rasch zu euch nachhause versendet. Tipp: im letzten Jahr hat sich gezeigt, dass alle Pakete, die vor dem 10. Dezember abgeschickt wurden, noch rechtzeitig zur Bescherung angekommen sind.
Gutscheine für einen Urlaub bei uns, einem Abendessen oder für Biketouren mit Patrick und Hansjörg könnt ihr auch ganz einfach online bestellen. Diese werden ganz unkompliziert per Mail zugeschickt.
Außerdem haben wir einen Rabattcode für euch, welchen ihr für BIO HOTELS Gutscheine benützen könnt. Auf dieser Gutschein-Webseite der BIO HOTELS könnt ihr Wertgutscheine für eure liebsten ausstellen und bekommt mit dem Code Steineggerhof10 10 % Rabatt auf den Gutschein-Wert. Die Gutscheinaktion läuft bis zum 31.03.2025.
So - das war es von unserer Seite in diesem Jahr! Ganz liebe Grüße, und wir wünschen euch von Herzen eine besinnliche Weihnachtszeit ohne Hektik, mit leckerem Essen und ganz viel Zeit für Eure Liebsten!
Eure Familie Resch vom Biohotel Steineggerhof
Kurt, Sonja, Lisa und Tommy
Natalie und Jonas mit Lina und Emma
Oma Marianna
und das gesamte Steineggerhof Team |
